لمحة عن مشروع تفقيس البيض

ارتأينا أن نناقش في هذا المقال مشروع تفقيس البيض بشكل اكبر لتتضح الصورة أمام كل الراغبين في خوض غمار هذا المشروع المربح طبعا لمن أخذ بكل أسباب النجاح.

ما هي فقاسة البيض ؟

طبعا هو سؤال منطقي لمن يسمع بهذه الآلة لأول مرة، فما هي فقاسة البيض؟ وما هو دورها؟ كلنا نعلم أن البيض حتى يتم تفقيسه يحتاج إلى الدجاجة التي تحضن على البيض لمدة في المتوسط تبلغ 21 إلى 22 يوما تقريبا، لكن هذه الدجاجة تستطيع حضانة عدد محدود من البيض، وبهذا لكي نحصل مثلا على 100 كتكوت سنحتاج إلى الكثير من الدجاجات للحضانة وما يتبعها من مأوى ومأكل ومشرب وأدوية … إلى غير ذلك من المصاريف والمجهودات، لذلك فان الحل هو الفقاسات، فقاسات البيض هاته بكل بساطة توفر الظروف المناسبة لتفقيس البيض كما هو الحال بالنسبة للدجاجة، من درجة الحرارة الملائمة و الرطوبة و التقليب و التهوية الازمة، وبذلك نحصل أخيرا على عدد كبير من الكتاكيت من خلال فقاسة بيض واحدة !!!

ما هي مدة التفريخ في الفقاسات ؟

إذا فهمنا عمل ودور فقاسات البيض، فالسؤال الذي يطرح هو كم هي المدة اللازمة لتفقيس او تفريخ البيض من خلال الفقاسة، والجواب عادي مفاده أن المدة نفسها بالنسبة للدجاجة وكذلك الحال عند باقي الطيور، فالفقاسة تعمل بنفس المدة الطبيعية عند الطيور.

خطوات مشروع فقاسة البيض
اختيار الفقاسة المناسبة للمشروع

الاختيار هنا نعني به الحجم، أي كم عدد البيض الذي يمكن للفقاسة تفريخه كل 21 يوم مثلا، في شركة فقاسة الأمان نوفر فقاسات انطلاقا من 144 بيضة إلى غاية 2200 بيضة ، فكيف سنختار الحجم الذي سيناسب مشروعنا؟

أولا يجب أن تختار حسب ميزانيتك، وهذا طبيعي فالميزانية هي التي تحدد في الأول والاخير حجم مشروعك ككل وليس فقط الفقاسة
يجب أن تبدأ حسب خبرتك في المجال، فان كنت مبتدئا لم يسبق لك العمل او عمل زيارة ميدانية لإحدى الضيعات التي تقوم بهذه المشاريع لا أنصحك أن تتعدى حجم 144 بيضة مثلا حتى تتمرن جيدا
كما أنه يجب مراعاة جانب التسويق في اختيار الحجم، لذلك أنصح بعمل تقييم ميداني لأماكن تسويق الكتاكيت اذا كنت ستبيعها في عمر صغير (أسبوعين في الأغلب) أما ان كنت ستقوم بالتسمين بنفسك فذلك أفضل، لكن في الغالب فان بيع الكتاكيت الصغيرة تكون في الأسواق الأسبوعية أو مباشرة عند سكان البوادي الراغبين في تربيتها بشكل قليل او كبير في المنزل لتكون مشروعا ثانويا أو شبه ثانوي من أنشطة المزارعين اليومية.

توفير المبنى المناسب لمشروع تفريخ الدجاج بواسطة الفقاسات

من اهم ايجابيات هذا المشروع أننا لن نحتاج إلى مكان كبير للقيام بهذا المشروع، فيكفي التوفر على بناية كافية لوضع الفقاسة، مع مكان لوضع الكتاكيت أو الصيصان الصغيرة حتى يتم بيعها غالبا في الأسبوع الثاني، ونشير هنا أن المساحة الكافية لكل كتكوت لا تتجاوز 20سم * 20سم، وهكذا فانه من المشاريع السهلة من حيث مكان الإيواء.

شراء البيض

نصل هنا الى مرحلة اقتناء البيض الذي سيتم تفريخه في الفقاسة، وهنا لا بد أن نشير ان البيض الذي يتم شراؤه يجب ان يكون مخصب، وهذا يعني انه بيض ناتج من دجاجة معها ديك، وهذا معروف في الوسط القروي والبائعين في الأسواق، يكفي ان تطلب البيض المخصب لتحصل عليه، اذا كنت تريد التاكد من صحة الأمر يمكنك الاستعانة بجهاز خاص لذلك، يستعمل بعد وضع البيض في الفقاسة لمدة لا تقل عن 5 ايام ، يمكنك من خلاله تسليط نوع من الضوء على البيضة لتظهر لك ، إن كانت مخصبة ستلاحظ نقطة من الدم مع بعض الشرايين الدقيقة، أما في حالة العكس فستكون بيضاء.

شروط انجاح عملية تفقيس البيض بواسطة الفقاسة:
درجة حرارة المكان الذي ستوضع فيه الفقاسة يجب أن تكون بين 23 الى 32 درجة مئوية
يجب تعقيم كل من الفقاسة والبيض بالماء مع استعمال معقم ويتم مسحه بالمنشفة جيدا سواء بالنسبة للفقاسة أو البيض
درجة حرارة الفقاسة تضبط على 37.7 طيلة مدة التفقيس
اما معدل الرطوبة فيتم ضبطه في 50% الى 60% في الأيام الأولى و 70% الى 80% في أيام التفقيس
بعد عملية التفقيس سنلاحظ أن الكتكوت يكون مجهدا ولا يستطيع الحراك لأنه استنفذ قواه ليخرج من قشرة البيضة، وهنا نشير انه لا يجب مساعدته خلال خروجه من البيضة، فهذه سنة الله في كونه، لذلك نترك الصوص في الفقاسة بين 8 الى 12 ساعة تقريبا قبل اخراجه.

منقول بتصرف عن موقع المزارع